微生物培養(yang) 基pH值的調節方式:

　　內(nei) 源調節和外源調節

　　內(nei) 源調節：由於(yu) 微生物生長繁殖過程中產(chan) 生的代謝產(chan) 物，如有機酸會(hui) 改變培養(yang) 基原有的pH值，如不適當加以調節，則會(hui) 抑製或者殺死菌體(ti) 。在培養(yang) 基配製時應考慮其pH值的調節能力，通過培養(yang) 基內(nei) 在成分發揮的調節作用，稱為(wei) pH的內(nei) 源調節，如采用磷酸緩衝(chong) 液的方法，可以使培養(yang) 基中的酸性物質或堿性物質得到中和，獲得pH6.0～7.6間的一係列穩定pH值；另外，加入不溶性CaCO3可以不斷中和由於(yu) 微生物代謝產(chan) 生的有機酸。

　　外源調節：按實際需要不斷流加酸液或堿液到培養(yang) 液中，或流加適當的碳源（如糖）、氮源（如尿素）到培養(yang) 液中以調節培養(yang) 基的pH值。

　　影響微生物生長的環境因素:

　　(一)微生物的營養(yang)

　　微生物要求的營養(yang) 物質必須包括組成細胞的各種原料和產(chan) 生能量的物質，主要有：水、碳素營養(yang) 源、氮素營養(yang) 源、無機鹽及生長因素。

　　影響微生物生長的環境因素細胞的分子式：C5H7O2N(或C60H87O23N12P)。對營養(yang) 的需求：好氧微生物：BOD5:N:P=100:5:1；厭氧微生物：BOD5:N:P=400:5:1。

　　1.水：組成部分，代謝過程的溶劑。細菌約80%的成分為(wei) 水分。

　　2.碳源：碳素含量占細胞幹物質的50％左右，碳源主要構成微生物細胞的含碳物質和供給微生物生長、繁殖和運動所需要的能量，一般汙水中含有足夠碳源。

　　3.氮源：提供微生物合成細胞蛋白質的物質。

　　4.無機元素：主要有磷、硫、鉀、鈣、鎂等及微量元素。作用：構成細胞成分，酶的組成成分,維持酶的活性，調節滲透壓，提供自養(yang) 型微生物的能源。

　　磷：核酸、磷脂、ATP轉化。硫：蛋白質組成部分，好氧硫細菌能源。鉀：激活酶。鈣：穩定細胞壁，激活酶。鎂：激活酶，葉綠素的重要組成部分

　　5.生長因素：氨基酸、蛋白質、維生素等。

　　(二)溫度

　　各類微生物所生長的溫度範圍不同，約為(wei) 5℃～80℃。此溫度範圍，可分為(wei) 最/低生長溫度、最高生長溫度和最適生長溫度(是指微生物生長速度最快時溫度)。依微生物適應的溫度範圍，微生物可以分為(wei) 中溫性(20～45℃)、好熱性(高溫性)(45℃以上)和好冷性(低溫性)(20℃以下)三類。當溫度超過最高生長溫度時，會(hui) 使微生物的蛋白質迅速變性及酶係統遭到破壞而失活，嚴(yan) 重者可使微生物死亡。低溫會(hui) 使微生物代謝活力降低，進而處於(yu) 生長繁殖停止狀態，但仍保存其生命力。

　　(三)pH

　　不同的微生物有不同的pH適應範圍。細菌、放線菌、藻類和原生動物的pH適應範圍是在4～10之間。大多數細菌適宜中性和偏堿性(pH＝6.5～7.5)的環境。廢水生物處理過程中應保持最適pH範圍。當廢水的pH變化較大時，應設置調節池，使進入反應器(如曝氣池)的廢水，保持在合適的pH範圍。

　　(四)溶解氧

　　影響生物處理效果的重要因素。好氧微生物處理的溶解氧一般以2~4mg/L為(wei) 宜。

　　(五)有毒物質

　　在工業(ye) 廢水中，有時存在著對微生物具有抑製和殺/害作用的化學物質，這類物質我們(men) 稱之為(wei) 有毒物質。其毒害作用主要表現在細胞的正常結構遭到破壞以及菌體(ti) 內(nei) 的酶變質，並失去活性。在廢水生物處理時，對這些有毒物質應嚴(yan) 加控製，但毒物濃度的允許範圍，需要具體(ti) 分析。