清洗：發酵罐罐體(ti) 會(hui) 直接與(yu) 培養(yang) 物接觸，其表麵光潔度以及內(nei) 部構件的清潔度是直接影響染菌情況的關(guan) 鍵因素。所以在每次發酵結束後和二次使用前，都必須對發酵罐罐體(ti) 及相關(guan) 配件進行清洗。清洗時需要注意電器元件和電極接口不能受潮，這裏建議清洗前取出pH、DO電極，並按規定保養(yang) 。清洗發酵罐罐體(ti) 內(nei) 部可配合進氣、攪拌、加溫等一起進行，也可打開罐蓋用軟毛刷刷洗罐內(nei) ，方法如下：

關(guan) 閉電源取下罐蓋口電極、電機及連接線；

拔下進氣膠管和冷凝器快速接頭；

拆下進氣過濾器上的膠管與(yu) 接頭；

將罐蓋和攪拌係統一起垂直向上，小心拆卸，並橫置於(yu) 桌麵，注意不要碰撞到攪拌軸和槳葉，並用中性洗滌劑清洗罐體(ti) 及內(nei) 部；

注意事項：

清洗罐蓋時隻能抓住軸套或頂蓋，不能著力攪拌軸、槳葉或其它易變形部位；

在清洗同時，應對閥門處的O型密封圈進行檢查，如發現變形、老化、劃傷(shang) 等現象需及時更換；

清洗完畢重新安裝完成，應擦幹發酵罐上的水跡；

小心擰緊罐蓋螺絲(si) ，注意罐蓋與(yu) 罐體(ti) 間的縫隙；

對於(yu) 實驗室玻璃發酵罐的清洗應特別要小心，拆裝時不要碰撞，以免損壞玻璃罐體(ti) 。