食品安全分析實驗無處不在
更新時間：2025-07-11 瀏覽次數：74
我常常把我的生活想象成一座不熄火的實驗室：晨起的咖啡是精準的pH值測試，通勤路線是優(you) 化過的色譜分離路徑，辦公室的鍵盤敲擊如同離心機節奏般的重複實驗；廚房裏的油鹽醬醋化作滴定管中的標準溶液，健身時的脈搏監測便是實時質譜數據采集。我們(men) 每個(ge) 人都是行走的檢測儀(yi) ，用感官當傳(chuan) 感器，以經驗作校準曲線，始終渴望著生活能像實驗報告般，給出一個(ge) 明確的標準答案。
在我們(men) 日常的生活中，分析實驗無處不在
1. 軟水？硬水？傻傻分不清楚
水中含有不少無機鹽類物質，如:鈣、鎂離子等。碳酸氫鈣和碳酸氫鎂越多，水的硬度就越大，燒開後分解形成的碳酸鈣和碳酸鎂沉澱就越多，這就是“水垢"的來源。長期飲用硬水容易導致膽結石、腎結石等疾病。
MQuant®總硬度測試條
近年來，家用淨水器、直飲水機等家電的迅速發展，競爭(zheng) 也隨之日益加劇。MQuant®總硬度測試條&測試盒為(wei) 淨水器生產(chan) 廠家以及其經銷商或門店提高水質檢測的能力，同時可以幫助其銷售及售後維護人員快速直觀地向其客戶展示淨水機處理效果，能夠大大縮短銷售環節，並提高售後服務質量。相對於(yu) 儀(yi) 器分析而言，現場快檢測試條1分鍾就能出結果，更加適用於(yu) 進行現場演示家用淨水器的功效，來看看您每天的飲用水是否更加健康。
2. 什麽(me) 樣的水衝(chong) 咖啡更美味？
咖啡目前是很多打工人每天的“必需品"。 您是否知道？根據國際咖啡協會(hui) 的建議，衝(chong) 煮咖啡的水質應符合標準：總硬度在50-175ppm，pH值在6-8之間。
MQuant®總硬度測試條和pH測試條
總硬度是指水中的鈣、鎂離子的總量，它會(hui) 影響咖啡的萃取能力。硬度過低可能導致咖啡口感空洞、尖銳，而硬度過高則會(hui) 使咖啡變得混濁暗沉，口感發澀。因此，選擇適當總硬度和pH值的水對於(yu) 衝(chong) 煮出一杯好喝的咖啡也很重要。
3. 煎炸老油安全嗎，啥時候需要更換？
您是否會(hui) 擔憂油炸類的食品不健康？餐廳用的煎炸油有沒有及時的更換？據研究表明，油炸烹飪方式會(hui) 導致油脂隨時間而分解，主要副產(chan) 物之一是遊離脂肪酸，其過量會(hui) 引發人體(ti) 代謝紊亂(luan) 、心血管損傷(shang) 、器官負擔加重等。
MQuant®遊離脂肪酸測試條
MQuant®遊離脂肪酸測試條可以現場快速檢測煎炸油的品質，30秒出結果，用以快速判斷其是否應該需要及時更換。
4. 乳製品產(chan) 品質量是如何保障的？
在乳品行業(ye) 中，多項指標需要進行檢驗檢測。
• 食品級過氧化氫（雙氧水）一般會(hui) 在巴氏殺菌前添加到生乳中，以延長其保質期。在原料奶新鮮度和摻雜異物的檢驗環節中，乳品企業(ye) 會(hui) 使用MQuant®雙氧水測試條和MQuant®硝酸鹽測試條進行現場快速檢測，以確保原料奶是否合格；
• 在乳品加工生產(chan) 流程中，通常在管路清洗後，需要使用MQuant®雙氧水測試條和MQuant®過氧乙酸測試條等進行清洗後的消毒劑殘留檢測；
• MQuant®過氧化物酶測試條主要應用於(yu) 快速測定牛奶中的過氧化物酶的活性。
產(chan) 品特色
給您帶來創新的分析體(ti) 驗
使用簡單、快速出結果
即開即用、無需專(zhuan) 業(ye) 培訓、用完即棄；
1分鍾出結果、以便您采取下一步處置措施
小巧便攜、性價(jia) 比高
可在現場直接使用、無需額外儀(yi) 器設備；
單次使用成本約為(wei) 實驗室分析方法的三分之一
經典目視比色原理，熱賣產(chan) 品可免費下載手機應用程序（支持ioses係統），手機上輕鬆讀取檢測結果
便於(yu) 獲得可重複性、一致性的檢測結果
可提供OEM定製化服務
比如：定製包裝規格、品牌標識和包裝設計等
MQuant®定性/半定量現場快檢測試條，
經典應用分享：
• 雙氧水、硝酸鹽、亞(ya) 硝酸鹽測試條應用於(yu) 快速檢測原料奶的新鮮度和摻雜異物、質量初篩等；
• 總硬度測試條和測試盒應用於(yu) 快速檢測生活飲用水、生產(chan) 用水等樣品中的總硬度（鈣、鎂等離子）；
• 雙氧水、過氧乙酸、餘(yu) 氯、氯離子等測試條應用於(yu) 快速檢測消毒劑殘留控製指標；
• qing/hua物、砷化物、氨氮等測試條應用於(yu) 突發性水環境事故應急監測、日常應急演練等。
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